Gạo lật nảy mầm khác gì với gạo lứt thông thường?

Chúng ta đã biết tới Gạo lứt với vô vàn lợi ích. Từ người muốn giảm cân đến người mắc bệnh tiểu đường, thậm chí các bữa ăn thường ngày trong gia đình cũng dần chuyển cũng chuyển từ gạo trắng sang gạo lứt với mong muốn lĩnh hội được hết tác dụng “thần kì” của nó.
Thế nhưng, Gạo lật nảy mầm là loại gạo gì, tại sao lại đặt lên bàn cân cùng với Gạo lứt? Trước hết phải hiểu được nguồn gốc của loại gạo mầm này.
Được chế biến từ giống gạo lứt vàng Hải Hậu, gạo được đem lên men theo công nghệ Nhật Bản để kích hoạt các enzym trong mầm gạo, từ đó, loại gạo lứt có lớp vỏ cứng trở nên mềm hơn, có vị ngọt hơn và thơm ngon hơn. Sau đó gạo được sấy khô để bảo quản lâu hơn. 
Với gạo lứt thông thường, để có được nồi cơm ngon, chúng ta phải ngâm trước 8-10 tiếng để hạt gạo trương nở, lên men và mềm hơn. Đây cũng là lí do mà nhiều người sử dụng gạo lứt phải bỏ cuộc vì cần chuẩn bị gạo trước, khác với thói quen nấu gạo trắng thường ngày.
Vì thế Gạo lật nảy mầm ra đời để giảm thời gian chuẩn bị, đem lại sự thuận tiện cho người dùng. Chỉ mất 30 phút, không cần ngâm, vo đãi, chúng ta sẽ có nồi cơm dẻo thơm, giàu dinh dưỡng và đảm bảo những lợi ích tuyệt vời của gạo lứt.

Gía trị dinh dưỡng của Gạo lật nảy mầm

Đối với những người cần kiểm soát cân nặng, điều mà họ đặc biệt quan tâm là Giá trị dinh dưỡng trong một khẩu phần để người dùng tự tính được lượng calories/ năng lượng nạp vào sao cho phù hợp với mục tiêu. 
Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của Gạo lật nảy mầm nhé!