Ở lứa tuổi học đường, các bạn nhỏ cần
nhu cầu năng lượng lớn để phát triển chiều cao, cân nặng, thể lực và chuẩn bị cho các biến đổi tâm sinh lý tuổi dậy thì. Đây cũng là giai đoạn trẻ
học tập,
sáng tạo và
hoạt động thể lực nhiều. Vì vậy, trẻ cần có một
chế độ dinh dưỡng tốt nhất để có thể phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.
Sữa và các chế phẩm từ sữa là một trong những nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, calci và vi chất khác tối ưu cho trẻ. Các sản phẩm này giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, cao lớn, thông minh và
phát triển toàn diện.
Trẻ em lứa tuổi học đường có thể sử dụng 3 sản phẩm sữa và chế phẩm sữa để tối ưu hoá các thành phần dinh dưỡng với khuyến cáo như sau:
• Trẻ
3 – 5 tuổi:
4 đơn vị ăn
• Trẻ
6 – 7 tuổi:
4,5 đơn vị ăn
• Trẻ
8 – 9 tuổi:
5 đơn vị ăn
• Trẻ
10 – 19 tuổi:
6 đơn vị ăn
*Tài liệu tham khảo: Hội tiết chế dinh dưỡng Việt Nam, GS.TS. Lê Danh Tuyên (2020), Hướng dẫn dinh dưỡng dự phòng Covid – 19, Nhà xuất bản lao động, Hà Nội