<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=395009544198866&ev=PageView&noscript=1" />

viện dinh dưỡng quốc gia

Trung tâm dịch vụ KHKT dinh dưỡng thực phẩm

NÊN DÙNG MEN TIÊU HÓA VÀ MEN VI SINH NHƯ THẾ NÀO?

Ngày đăng:

23/10/2020

Lượt xem: 527

Hiện nay, đa số người dùng có thói quen gọi chung các chế phẩm hỗ trợ tiêu hóa bằng một từ là: men tiêu hóa. Thực chất tên gọi đó để chỉ 2 dòng sản phẩm riêng biệt với bản chất, công dụng và cách sử dụng khác nhau là: men tiêu hóa (hay còn gọi là enzym) và men vi sinh. Các chế phẩm hỗ trợ tiêu hóa này được bán tự do, không được kiểm soát theo đơn của bác sỹ, nên nhiều người lạm dụng tự ý mua về để cho trẻ uống mỗi khi có biểu hiện biếng ăn, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,… Thậm chí nhiều người tiêu dùng không phân biệt được loại mình đang uống là men tiêu hóa hay men vi sinh.

Bài viết sau đây sẽ giúp người dùng dễ dàng phân biệt được men tiêu hóa với men vi sinh; đối tượng nên và không nên dùng các chế phẩm hỗ trợ tiêu hóa; thời gian - cách dùng của từng loại như thế nào cho đúng cách để các sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa này thực sự phát huy tác dụng và đem lại hiệu quả tốt.

 

Men tiêu hoá và men vi sinh là gì?

Men tiêu hóa là một dạng thuốc đóng vai trò tương tự như các men tiêu hóa trong đường ruột của con người giúp chia cắt các khối thức ăn thành các phân tử hóa học tương ứng, từ đó dễ hấp thu qua thành ruột, vào máu và đi nuôi cơ thể. Cụ thể là chất đường bột (gạo, bột, bánh mì,…) sẽ được men tiêu hóa chia nhỏ thành phân tử đường đơn; tương tự, chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa,…) thành các acid amin, chất béo thành các acid béo để tăng tốc độ tiêu thụ thức ăn, hấp thu nhiều chất dinh dưỡng, phần nào cải thiện chứng đầy hơi, biếng ăn, ăn chậm tiêu, suy dinh dưỡng. Thời gian sử dụng men tiêu hóa mỗi đợt không nên quá 10-15 ngày.
Còn men vi sinh là các chế phẩm tổng hợp được sản xuất từ các bào tử có ích cộng sinh tại đường ruột. Men vi sinh giúp bổ sung và làm phong phú thêm các vi khuẩn có lợi, nhằm tạo nên sự cân bằng hệ vi khuẩn trong đường tiêu hóa đồng thời ức chế các vi khuẩn có hại gây bệnh cũng như tiết độc tố. Men vi sinh có thể dùng dài ngày.

Với men tiêu hóa

NÊN DÙNG:

 

• Trong một số trường hợp thật cần thiết: biếng ăn kèm theo suy dinh dưỡng, đi ngoài phân sống với liều lượng vừa đủ, không thiếu cũng không thừa.
• Các trường hợp giảm tiết dịch men tiêu hóa, bệnh nhân bị chứng thiểu toan, giảm toan trong dạ dày, bệnh nhân bị viêm dạ dày thể teo, ... dùng men tiêu hóa thực sự hữu dụng.
• Trường hợp hay bị rối loạn tiêu hóa, bụng ậm ạch, ăn chậm tiêu, một chút men tiêu hóa có thể sẽ có lợi.
• Người mới ốm dậy có thể lực yếu trong những ngày đầu nên dùng men tiêu hóa để việc tiêu hóa được bình thường, giúp cơ thể hồi phục nhanh.
• Các đối tượng có bằng chứng của thiếu hụt các loại enzyme trong đường ruột, đặc biệt là các bệnh nhân bị xơ hóa hay tổn thương vĩnh viễn các tuyến nước bọt, xơ gan, cắt túi mật, viêm tụy mạn, hội chứng ruột ngắn...

KHÔNG NÊN DÙNG:



• Trẻ bình thường có biểu hiện chán ăn không nên dùng men tiêu hóa dưới dạng thuốc vì ít có tác dụng.
• Trẻ dưới 6 tháng tuổi không nên uống men tiêu hóa vì ở độ tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ chưa ổn định.
Không được dùng liên tục, kéo dài, thời gian dùng chỉ tối đa là 2 tuần
• Không nên dùng trước bữa ăn, cũng không nên dùng quá muộn sau khi ăn chừng 2 tiếng đồng hồ. Tốt nhất dùng cùng bữa ăn hoặc ngay sau ăn.
• Trường hợp bị sống phân hoặc bị tiêu chảy có đau bụng kèm theo, trường hợp đại tiện phân có máu hoặc nôn ra máu, bị rối loạn tiêu hóa do nhiễm độc các hợp chất hóa học hoặc bị bỏng acid cũng tuyệt đối tránh xa sản phẩm này.
• Mắc các bệnh lý cấp tính tại đường ruột là viêm loét dạ dày – tá tràng, viêm tụy cấp. Bởi lẽ, các bệnh nhân này hoàn toàn không có sự thiếu hụt men mà thậm chí còn đang có hiện tượng bài tiết enzym quá mức.
• Men tiêu hóa hỗ trợ quá trình phân giải thức ăn, vì vậy sẽ không còn gì ý nghĩa nếu chúng ta dùng men tiêu hóa nhưng lại nhịn ăn hay bỏ bữa, ăn kiêng khem quá mức.

Với men vi sinh

NÊN DÙNG:

• Men vi sinh được chỉ định dùng sau khi sự cân bằng trong hệ tạp khuẩn ruột bị đảo lộn dẫn đến rối loạn tạp khuẩn với biểu hiện đi ngoài phân sống, tiêu chảy, khó tiêu, trướng bụng, rối loạn tiêu hóa... (thường gặp sau một đợt điều trị bằng kháng sinh).
• Muốn tăng khả năng hấp thu vitamin của đường ruột; tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể; ngăn ngừa và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh tiêu chảy cấp ở trẻ, bệnh tiêu chảy do nhiễm vi khuẩn,...
• Dùng trực tiếp hoặc pha với nước đun sôi để nguội để uống và uống trước hoặc xa bữa ăn.
• Nên uống men vi sinh sau khi uống kháng sinh khoảng 2 tiếng, tránh việc vi khuẩn có lợi vô tình bị kháng sinh tiêu diệt nếu dùng 2 thuốc và men vi sinh sát giờ nhau.

KHÔNG NÊN DÙNG:

Không nên pha men vi sinh vào nước, cháo hay sữa còn nóng bởi nhiệt độ cao sẽ làm giảm hoạt lực của men vi sinh.
• Không pha men vi sinh buổi sáng uống buổi chiều, vì như thế vi sinh bị chết sẽ không có tác dụng.

Việc sử dụng sai cách, không đúng liều, không đúng đối tượng gây hậu quả nghiêm trọng như bệnh không tiến triển, lâu ngày còn gây ra tác dụng ngược là các tuyến tiết men tiêu hóa nội sinh sẽ bị ức chế, giảm tiết và cuối cùng là không sản xuất men tiêu hóa nữa thì cơ thể sẽ bị phụ thuộc suốt đời vào men tiêu hóa được đưa từ ngoài vào. Hoặc nồng độ men tiêu hóa cao vượt quá khả năng tự bảo vệ của thành ruột sẽ nhanh chóng dẫn đến tổn thương dạng viêm, bào mòn tiến triển dần đến loét và thủng, gây cơn đau bụng dữ dội phải đến bệnh viện điều trị hoặc can thiệp phẫu thuật cấp cứu.



Sản phẩm Men Pepsin là men tiêu hóa cần thiết cho quá trình phân cắt protein giúp tăng cường hấp thu đạm ở trẻ nhỏ.
Tham khảo sản phẩm tại: http://ninfood.com.vn/vi/ho-tro-tieu-hoa-50.pd/men-pepsin-150.html

© 2016 copyright by

Ninfood.com.vn